一、发酵床养殖的准备
1、发酵床在进行发酵时必须的条件是湿度(25-40%)和温度(15-35度)。
2、生益益生源发酵床菌种处于干燥环境中进入休眠状态,没有活性不死亡。遇到水分温度激活。
3、垫料原料选用,一般使用锯末和稻壳各半混合做垫料。它对垫料原料种类的要求不严,可以是锯末、稻壳、刨花、花生壳、玉米芯、玉米秸秆等等,可因地制宜采集原料,能降低成本。
4、发酵床铺设操作,将垫料原料中均匀添加菌种,可在棚舍发酵池中直接制作,也可在舍外集中统一制作。
5、发酵床垫料厚度:猪60--80公分。鸡40厘米,鸭40厘米。牛舍垫料层高度夏天为60cm左右,冬季为80-100cm.
6、发酵床要看饲养动物不同,水分多少,垫料厚薄度,翻动垫料。
7、发酵床使用寿命,是根据饲养动物不同,垫料厚薄度。原料等多种因素造成,一般使用2—5年。
二、发酵床养殖的具体操作方法
发酵床垫料主要分三层:
第一层,首先在最底层铺一些玉米秸秆等,按每平方加入1公斤益生菌菌液均匀搅拌,水分掌握在30%左右(手握成团、一触既散为宜)。
第二层,中间一层要铺上稻草,然后在喷洒一遍益生菌液。
第三层,铺上用益生菌喷洒后的粉碎的玉米秸秆,、充分混合搅拌均匀,边喷洒,边翻堆,直至拌均匀,在搅拌过程中,使垫料水份保持湿度(25-40%)(现场实践是用手抓垫料来判断,即物料用手捏紧后松开,感觉蓬松且无水分渗出较为适宜),将拌好的物料堆积成垛进行发酵。发酵床垫料发酵成功的标准:发酵好的垫料手感松软,略带酸香或清香味,有时会见到白色菌丝,温度在30~40度左右。
最后,发酵好的垫料摊开铺平,覆盖上面整平,厚度约10cm左右,然后等待24小时方可使用。如畜禽在圈中跑动时,表层垫料太干,灰尘出现。说明垫料干燥,水分不够,应根据情况喷洒些水分,因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群,通过微生物菌群的分解发酵,发酵床面一年四季始终保持在25度左右的温度,为畜禽的健康生长提供了一个优良环境。